韭菜炒豆干怎么炒好吃，豆腐干炒韭菜的做法怒推！强力曝光

韭菜炒豆腐干的家常做法王刚

食材

韭菜300g，豆干250g，植物油30ml，红尖椒10g，大蒜5g，食盐5g，鸡精2g，生抽10ml。

方法

1准备一盆盐水，将韭菜泡入内10分钟，洗净韭菜与豆干，切段。

2准备少许红尖椒与蒜，切碎备用。

3起锅烧油，下红尖椒与大蒜爆香，接着下豆干翻炒，加入适量盐与生抽，将豆干慢炒入味。

4把豆干拔到一边，下韭菜翻炒片刻就行。

5将豆干与韭菜炒均匀，加少许鸡精即可出锅食用。

韭菜炒香干的做法

1.韭菜摘洗干净。

2.准备好如图所示的食材，韭菜切段、香干切细条、红椒切丝、蒜切碎备用。

3.热锅到油

4.烧至七成热放入蒜末和辣椒炒出香味。

5.加入香干继续翻炒，如果觉得干的话少放点水。

6.待香干吸收汤汁变软变蓬松。

7.这时加入韭菜大火快速翻炒。

8.加适量的盐继续翻炒至韭菜变软。

9.加入少许鸡粉

10.拌匀即可出锅。

11.成品图

豆腐干炒韭菜的做法

1、韭菜200克，干豆腐70克，姜适量，盐1小勺。

2、韭菜洗干净，切成寸段。

3、干豆腐也切成寸段，宽和韭菜的宽相仿就可以。

4、炒锅热油，先炸香切好的姜末。

正宗韭菜炒香干怎么做好吃

食材：韭菜：500克，香干：3块，盐：6克，酱油:数滴，食用油：适量。

做法

2、韭菜择好清洗干净，将水份控干。切成寸段备用。

3、香干清洗干净后切成长条备用。

4、锅中放适量底油，油热后倒入香干，翻炒至香干呈浅浅的金黄色，盛出备用。

5、重新起锅，锅中放适量底油，油热后，倒入韭菜根部，大火翻炒至断生。

6、此时倒入韭菜叶部分，快速翻炒，倒入香干，加盐、酱油，翻拌均匀后立即关火出锅。

韭菜香干怎么做好吃

原料：香干、韭菜、五花肉、小米辣、青椒、大蒜、盐、淀粉、生抽、耗油、酱油。

做法步骤：

第1步、准备食材。五花肉切片。

第2步、韭菜清洗干净，沥干水份，切段，香干切片，大蒜切片，小米辣和青椒切小圈。

第3步、锅内倒入清水，加入1小勺盐，烧开后，下香干，焯水1分钟，冷水清洗，沥干水份备用。

第4步、取小碗，加入1小勺盐，1大勺味达美臻品特级生抽。

第5步、1大勺味达美臻品蚝油。

第6步、1中勺六月鲜红烧酱油。

第7步、加入1中勺淀粉，4大勺清水，搅拌均匀备用。

第8步、热锅倒入少许食用油，倒入五花肉，煸炒出油。

第9步、放入辣椒圈和大蒜，炒出香味。

第10步、倒入焯好水的香干，大火翻炒几下。

第11步、倒入调好的料汁。

第12步、快速翻炒均匀。

第13步、加入韭菜段翻炒。

第14步、因为出锅后，余温会让青菜更熟些，所以翻炒约一分钟即可出锅。

豆干炝炒韭菜如何做

步骤/方式一

准备韭菜和豆干

步骤/方式二

准备一盆盐水，将韭菜泡入内10分钟

步骤/方式三

洗净韭菜与豆干，切段

步骤/方式四

准备少许红尖椒与蒜

步骤/方式五

锅内油温热后，下红尖椒与大蒜爆香

步骤/方式六

接着下豆干翻炒

步骤/方式七

入适量盐与生抽，将豆干慢炒入味

步骤/方式八

然后把豆干拔到一边，下韭菜翻炒片刻就行

步骤/方式九

将豆干与韭菜炒均匀，加少许鸡精即可出锅

方法二

步骤/方式一

这种烟熏得豆腐干真的是不管怎么做都好吃，切成小条

步骤/方式二

韭菜切小段

步骤/方式三

干辣椒和姜蒜切片

步骤/方式四

起油锅加姜蒜片和干辣椒炒香

步骤/方式五

下豆干煸炒

步骤/方式六

煸炒到这种干干的状态

步骤/方式七

下韭菜段翻炒